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长春黄金大饼培训
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2019-05-08

长春黄金大饼培训

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【长春黄金大饼培训详情】

黄金大饼培训

黄金大饼是一道中国北方地区传统的汉族小吃。
 

黄金大饼用料:

面粉 500g,酵母 4g,泡打粉 8g,黄油 25g,炼乳 20g,

椰浆 30g,白糖 75g,鸡蛋2个,白芝麻200g。

黄金大饼的做法:

1、面粉中加入酵母,泡打粉,白糖,鸡蛋,黄油,炼乳,椰浆用温水和成发酵面团。

2、面团揉光,用压面机压成厚约6毫米的长方形,然后把豆沙馅擀成厚约5毫米的片。把压好的豆沙馅放到压好的饼皮上,两饼皮对折将豆沙馅夹入中间,用手封口。然后刷蛋液撒上芝麻按紧入蒸笼稍放一会。

3、蒸笼入开水锅中蒸10分钟即可,晾凉后将饼坯入四成热的油锅中炸至两面金黄色捞出切开即可。

黄金大饼制作小贴士:

1、面坯薄厚要均匀。

2、成型时不能露馅。

我们的优势:

1、我们是成都地区正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4、 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧

5、 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。

6、免费食宿,安全卫生。

7、终生免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

8、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

后期服务:

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!


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